そば・うどん
ちぢみの里小千谷に古くから伝わる、
畑のそば粉に海の布海苔(ふのり)を
つなぎとして打った
当地新潟県小千谷特産のそば。
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ちぢみの里小千谷に古くから伝わる、
畑のそば粉に海の布海苔(ふのり)を
つなぎとして打った
当地新潟県小千谷特産のそば。