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• しげぼう 様
• 投稿日：2022年10月02日

私は生あられをいただいております。生まれも育ちも奈良市で、奈良では「きりこ」と言います。
油で揚げるのも美味しいですが、私のレシピは、まず電子レンジで１分１５秒チンシごま油を軽く引いたフライパンで１５分煎ります
仕上げにだし醤油をかけて水分を飛ばして出来上がりです。
美味しいですよ。