コシヒカリで有名な新潟県魚沼地区で育てられた
コシ・粘り・きめの三拍子そろった「こがねもち米」を契約して確保。
杵つき製法で最高のお餅にしました。
稀少なもち米がかなえる
歯ごたえと、コシの強さ、噛んだときの旨みが特徴です。
＊こがねもち米
新潟特産のもち米。
病気に弱く、倒れやすく、収穫量は少なめと
農家泣かせの品種ですが、
アミロペクチンというでんぷん質に富み
餅にすると、コシ・粘り・きめの細かさが際立ちます。
【名称】切餅
【内容量】６５０ｇ×３袋
一切約５０ｇ。１３～１４切れ入って1袋・６５０ｇです。
【原材料名】水稲もち米（新潟県魚沼産）
【賞味期限】製造より18ヶ月
【保存方法】直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存してください。
【製造者】株式会社たかの
新潟県小千谷市千谷甲2837-1
コシ・粘り・きめの三拍子そろった「こがねもち米」を契約して確保。
杵つき製法で最高のお餅にしました。
稀少なもち米がかなえる
歯ごたえと、コシの強さ、噛んだときの旨みが特徴です。
＊こがねもち米
新潟特産のもち米。
病気に弱く、倒れやすく、収穫量は少なめと
農家泣かせの品種ですが、
アミロペクチンというでんぷん質に富み
餅にすると、コシ・粘り・きめの細かさが際立ちます。
【名称】切餅
【内容量】６５０ｇ×３袋
一切約５０ｇ。１３～１４切れ入って1袋・６５０ｇです。
【原材料名】水稲もち米（新潟県魚沼産）
【賞味期限】製造より18ヶ月
【保存方法】直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存してください。
【製造者】株式会社たかの
新潟県小千谷市千谷甲2837-1
